karya penulis tulisIN
Yuk mulai #hidupdariKARYA

Resep Sederhana Soto Lamongan!

Salam #MasBro #MbakBro
Apa itu Soto Lamongan? Soto Lamongan merupakan soto yang berasal dari daerah betawi yang di buat dari campuran berbagai bahan. Soto Lamongan memiliki banyak versi di berbagai daerah, tapi di sini saya mau share resep paling simple dan mudah, Yuk simak cara buatnya!

Resep Sederhana Soto Lamongan!

Untuk ibu-ibu kece, mau masak apa hari ini? Bingung? Resep soto Lamongan yang satu ini bisa banget di jadikan menu makan siang untuk keluarga di rumah. Mudah kok, yuk simak resep sederhana soto lamongan!!

1. Bahan Bahan

1. Bahan Dasar

Ayam secukupnya (1 atau 2 potong) 

Tomat 1 buah

Lengkuas sepanjang 1 ruas jari orang dewasa

Daun salam 1 lembar

Serai 1 batang yang telah dimemarkan 

Jeruk nipis 2 buah

Bihun 

2. Bumbu Halus

Kunyit sepanjang 1 ruas jari orang dewasa

Jahe sepanjang 1 ruas jari orang dewasa

Bawang merah 5 siung

Bawang putih 6 siung

Ketumbar secukupnya

Garam halus sebanyak 1 sdt

Merica bubuk secukupnya

Bumbu penyedap rasa sebanyak 1 sdt 

3. Bahan pelengkap

Telur rebus 1

Tauge secukupnya

Daun bawang secukupnya

Kol secukupnya secukupnya

Bawang goreng (opsional)

Baca Juga
1. 3 Kuliner Makanan Khas Kota Padang Panjang
2. Resep kue kacang, hanya 4 bahan saja! 

2. Cara Membuat

Step 1

Cuci daging ayam hingga bersih, lalu rebus daging hingga matang dan bertekstur empuk.

Step 2

Sementara menunggu daging ayam matang, buat bumbu halusnya dari campuran kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam halus, merica bubuk, dan bumbu penyedap rasa.

Haluskan semua bahan tersebut menggunakan blender/ulekan, jangan lupa tumis setelahnya dengan minyak sebanyak 2sdm. 

Step 3

Sementara menunggu daging ayam matang, buat bumbu halusnya dari campuran kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam halus, merica bubuk, dan bumbu penyedap rasa.

Selanjutnya haluskan semua bahan tersebut menggunakan blender/ulekan, lalu jangan lupa tumis setelahnya dengan minyak sebanyak 2sdm. Siapkan juga bahan bahan pelengkap, rebus bihun dan telur lalu potong potong kol, tomat. 

Step 4

Terakhir siapkan mangkuk lalu tata bahan-bahan pelengkap soto seperti daging ayam yang sudah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng (opsional) ke dalam mangkuk.

Lalu selanjutnya tuang kuah sotonya, tambahkan perasaan jeruk nipis dan tomat yang sudah di potong-potong agar soto terasa lebih segar. Selesai, Soto Lamongan sudah siap disantap! 

Bagaimana resepnya gampang kan? Untuk lebih jelasnya kamu bisa tonton video di atas!

Gimana menurut #MasBro #MbakBro?
Mau resep apa lagi?
Silahkan tinggalkan komentar ya.

Seneng bisa berbagi.
Pasti bermanfaat.

Selanjutnya >>
Resep Guacamole Saus Nachos Mudah!

Suka menulis?
Silahkan daftar untuk mulai menulis.
Mari #HIDUPdariKARYA
Mau tanya? klik kekitaan.com/mauNULIS

Terimakasih
canva.com dibuka pukul 15:14 WIB pada Hari Jumat tanggal 11 Juni 2021
google.com dibuka pukul 15:14 WIB pada Hari Jumat  tanggal 11 Juni 2021

Kata kunci lain yang sering dicari…
Resep Soto Lamongan, Resep Sederhana Soto Lamongan, Soto Lamongan simple, masak, resep, makanan, soto, resep mudah soto lamongan, resep masakan.