Hello guys, bosen dirumah? Ingin keluar tapi tempat wisata terbatas? Dan caffe juga terbatas? Ke Hypermart aja beli kebutuhan makanan, Tidak punya uang? Beli bahan makanan yang pembuatannya tidak mengeluarkan banyak uang yuk. Apa ya kirakira? NASI MENGONO KHAS PEKALONGAN syaratnya mesti sabar ya guys, makanan pekalongan ni guys yang bukan orang pekalongan wajib coba karena rasanya enak sekali mimin yakin kalian ketagihan penasaran bahannya? Yuk liat bawahnya ada bahan dan resepnya.

Bahan Bahan:
• Nasi putih 8 porsi
• Nangka muda 100 gram, cacah halus
• Kelapa parut 100 gram (Gunakan kelapa parut yang nggak terlalu tua atau terlalu muda)
• Petai, cacah 1 papan
• Bunga kecombrang 1/8 buah, iris tipis
• Daun melinjo muda 5 lembar, iris tipis
• Lengkuas 3 ruas jari
• Daun salam 1 lembar
• Daun jeruk 2 lembar
• Cabai merah 2 buah, iris tipisz
Bahan yang dihaluskan:

• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 4 buah
• Kencur 3 ruas jari
• Kemiri 2 butir
• Cabai rawit 3 buah
• Ketumbar 1/2 sdt
• Terasi bakar 1/2 sdt
• Garam 1 sdt
• Gula merah 1 sdt
Resep:
• Siapkan panci kukusan atau dandang.
• Tata dalam panci daun salam, daun jeruk, dan lengkuas dengan posisi paling bawah. Diikuti dengan cacahan nangka, daun melinjo, kecombrang, petai, cabai merah, dan parutan kelapa. Taruh bumbu halus di posisi paling atas. Kukus selama 30 menit.
• Campurkan secara merata semua hasil kukusan bumbu. Cek lagi rasanya lalu koreksi bila perlu. Megono sudah jadi.
• Tata nasi putih di piring saji lalu tuang megono di atasnya.
• Nasi megono siap disantap bersama lauk yang telah kamu sediakan sebelumnya.Gampang kan ? dan barangnya pun murah meriah, ingin memiliki banyak resep makanan yang bikin kenyang dengan bahan murah? Liat terus blog ini ya pantau terus jika kalian ingin request bisa dikomen ya.
Gampang kan ? dan barangnya pun rmurah meriah, ingin memiliki banyak resep makanan yang bikin kenyang dengan bahan murah? Liat terus blog ini ya pantau terus jika kalian ingin request bisa dikomen ya