Semprit terbuat dari tepung terigu, tepung maizena, bubuk custard, gula pasir dan margarin. Bahan-bahan ini diaduk jadi satu menjadi adonan. Selanjutnya adonan tersebut digulung dan dipotong kecil-kecil, yang dibakar hingga berwarna kuning keemasan. Semprit siap disantap setelah dingin mencapai suhu ruang.

Bahan:

• 180 gram tepung terigu

• 75 gram tepung maizena

• 150 gram mentega

• 120 gram gula halus

• 3 butir kuning telur½ sdt vanili bubuk

Cara membuat kue semprit kering:

1. Mentega dan gula sampai putih. Masukkan telur dan vanili, lalu tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
2. Masukkan adonan ke kantong spuit berbentuk mawar, spuitkan di loyang yang telah diolesi mentega.Lalu panggang dalam oven dengan api atas bawah dan yang telah dipanaskan lebih dulu hingga matang, kering, dan berwarna kuning kecoklatan.