Tempoyak - 21++ Makanan Khas Jambi

Resep Ayam Rica Kemangi | Aneka Masakan Ayam

Resep Ayam Rica Kemangi

Bahan-bahan

 5 porsi
  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 daun salam
  4. 3 daun jeruk
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 3 cm jahe (geprek)
  7. 3 cm lengkuas (geprek)
  8. secukupnya Minyak
  9. secukupnya Air
  10. secukupnya Garam & gula
  11. Seikat daun kemangi
  12. Bumbu halus:
  13. 6 bamer
  14. 3 baput
  15. 10 cabe merah
  16. 3 cabe rawit
  17. 2 cm kunyit
  18. 3 biji kemiri
  19. 1/2 sdt merica
  20. 1/2 sdt ketumbar

Langkah

  1. Cuci bersih ayam lalu tambahkan perasan jeruk nipis supaya tidak amis dan diamkan sebentar

     
  2. Goreng ayam setengah matang lalu tiriskan

     
  3. Sambil menunggu ayam setengah matang, haluskan semua bumbu halus

     
  4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus

     
  5. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh, lengkuas, dan jahe lalu tumis hingga wangi

     
  6. Tambahkan air sesuai selera

     
  7. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang dan aduk merata

     
  8. Masukkan garam & gula secukupnya

     
  9. Ketika sudah hampir matang, masukkan seikat daun kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih

     
  10. Tunggu sebentar hingga daun kemangi sedikit lalu, matikan api, angkat, lalu sajikan dengan nasi hangat

  1.  

Punya rekomendasi makanan lain lain?
Silahkan klik #MenuBaru dong..
Masih ada pertanyaan?
Masih bingung?

Coba #TanyaKita deh..

Baca Juga : 27 + 7 Makanan Khas Tradisional Dari 34 Provinsi Indonesia

karya joao silas

Makanan lainnya
1. 27 + 7 Makanan Khas Tradisional Dari 34 Provinsi Indonesia
2.
3. …

Suka makan?
Lagi cari makanan baru?
Coba cari di website ini?
Kalo belum nemu, coba cerita dong menu baru dengan
 daftar untuk menulis ulasannya.
Mau tanya? klik bit.ly/NULISartikelHUKUM

Seneng bisa berbagi.
Pasti bermanfaat.

Suka menulis?
Silahkan daftar untuk mulai menulis.
Sama seperti di youtube #MasBro #MbakBro akan mendapatkan penghasilan dari views.
Mari #HIDUPdariKARYA
Mau tanya? klik
kekitaan.com/mauNULIS

Terimakasih

Kata kunci lain yang sering dicari…
resep ayam rica kemangi manado, resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning, resep ayam rica-rica kemangi sajian sedap, resep ayam rica rica sederhana, makanIN, kulinerIN, makanan, Makanan Khas Indonesia, makanan khas tiap daerah,

Comments

Tinggalkan Balasan