musikIN

Tempoyak - 21++ Makanan Khas Jambi

Resep Asem Bening Daging Sapi | Aneka Masakan Sayur

Salam #MasBro #MbakBro

Resep Asem Bening Daging Sapi

  1. Bahan-bahan

     1 panci sedang
    1. 1/4 kg daging sapi, pilih yg banyak lemaknya
    2. 3 kotak tahu, potong dadu
    3. 1/4 kol ukuran kecil, potong kotak
    4. 5 buah tomat hijau potong dadu
    5. 8 buah belimbing wuluh/belimbing sayur, potong jadi 4 atau 5
    6. 2 lembar daun salam
    7. lengkuas sebesar 2 ruas jari, geprek
    8. 1 sereh, geprek
    9. 3 cabai rawit, potong serong
    10. 5 cabai merah keriting, potong serong
    11. 5 cabai hijau keriting, potong seronh
    12. air untuk kuah
    13. 🩸bumbu halus
    14. 5 siung bawang merah
    15. 3 siung bawang putih
    16. secukupnya garam

    Langkah

    1. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging yang telah dipotong dadu. Atau bisa memakai bagian iga.

       

    2. Goreng tahu hingga setengah matang. Sisihkan

       

    3. Haluskan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Masak hingga harum.

       

    4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging yang telah mengeluarkan minyak/kaldu. Masukkan tahu dan cabai. Aduk rata, koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin.

       

    5. Masukkan kol, belimbing, dan tomat. Masak hingga layu. Koreksi rasa. Pastikan terasa asem segar sedikit pedas berpadu dengan gurih kaldu daging. Siap disajikan.

       

    6. Saya buat 2 versi, 1 yg tidak pedas. Cukup skip cabai saja.

Punya rekomendasi makanan lain lain?
Silahkan klik #MenuBaru dong..
Masih ada pertanyaan?
Masih bingung?
Coba #TanyaKita deh..

Baca Juga : 27 + 7 Makanan Khas Tradisional Dari 34 Provinsi Indonesia

karya joao silas

Makanan lainnya
1. 27 + 7 Makanan Khas Tradisional Dari 34 Provinsi Indonesia
2. …
3. …

Suka makan?
Lagi cari makanan baru?
Coba cari di website ini?
Kalo belum nemu, coba cerita dong menu baru dengan daftar untuk menulis ulasannya.
Mau tanya? klik bit.ly/NULISartikelHUKUM

Seneng bisa berbagi.
Pasti bermanfaat.

Suka menulis?
Silahkan daftar untuk mulai menulis.
Sama seperti di youtube #MasBro #MbakBro akan mendapatkan penghasilan dari views.
Mari #HIDUPdariKARYA
Mau tanya? klik kekitaan.com/mauNULIS

Terimakasih
…

Kata kunci lain yang sering dicari…
Resep Asem Bening Daging Sapi, resep asem2 daging kuah bening, asem asem daging sapi, resep gerem asem daging, resep asem-asem daging sapi pedas, asem-asem daging bumbu ulek, resep daging sapi, resep asem asem daging buncis, resep asem asem daging belimbing wuluh, makanIN, kulinerIN, makanan, Makanan Khas Indonesia, makanan khas tiap daerah,

Terbit

dalam

karya

Resti Nur Fauziah

Tags:

, , , , , , , , , , , , , , ,

Comments

Tinggalkan Balasan