siapa sih penemu nasi liwet ?

Kalau yang pertama namanya Mbah Karto,” ungkap Nurwanto menjelaskan siapa generasi pertama yang menjual nasi liwet. Mbah Karto ini merupakan penduduk asli Desa Menuran dan diketahui mulai menjajakan nasi liwetnya di daerah Keprabon, Solo.

Melainkan dibuat oleh masyarakat biasa yang tinggal di Desa Menuran, Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo. Sekitar tahun 1934, masyarakat Menuran mulai mencoba menjual nasi liwet ke sekitar wilayah Solo atau Surakarta. Dari sinilah, nasi liwet mulai dikenal dan dikonsumsi oleh keluarga bangsawan dan Kasunanan.

Nasi liwet khas Sunda menyajikan lauk yang langsung dimasak bersama nasi. Lauknya biasanya menggunakan ikan peda, ikan asin, atau ikan pindang. Ada pula lalapan dan sambal terasi sebagai pelengkapnya

Nah, buat kamu yang ingin liwetan di rumah dan bingung mau pilih lauk apa, berikut rekomendasi resep lauk untuk nasi liwet yang bisa kamu masak.

• Tempe goreng. instagram.com/mr.iwanss.
• 2. Cumi asin pedas.
• 3. Tahu goreng
• 4. Ayam goreng.
• Bakwan jagung
• 6. Sayur asam.
• 7. Ikan gurame goreng.
• Teri kacang balado