Makanan dari Aceh ini berbentuk kue. Timphan merupakan kue yang sudah terkenal sejak dahulu.

Kue dengan rasa manis ini memang sangat pas digunakan sebagai buah tangan ketika berkunjung ke Aceh.

Berkunjung ke Aceh sangat kurang lengkap manakala tidak mencicipi Timphan serta membawa pulang untuk keluarga dirumah.

Untuk rasanya, kue khas Aceh ini memiliki rasa legit serta dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa olahan tepung ketan yang sudah diisi dengan nangka, buah pisang raja, selai, ubi hingga labu.

Isian tersebut kemudian dibalut dengan menggunakan tepung serta dibungkus dalam kulit daun pisang. Yang membuat menarik timphan ini mampu bertahan sampai 3 hari dengan aroma wangi.