Salam #MasBro #MbakBro

Hallo Everyone!!!

Gimana nih kabarnya? penasaran ga sih,kalo gitu yuk kita sama-sama bahas mengenai materi tersebut.

Hello readers-!! Setelah bahas manfaat sayur bayam dan wortel, kali ini aku bakal bahas “manfaat sayur kangkung untuk kesehatan” 

Kalau yang kalian tau kangkung bisa buat kita ngantuk, padahal kandungan yang ada di kangkung seperti serat, vitamin A, vitamin C, kalium, zat besi, kalsium, fosfor, dan senyawa antioksidan dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.

Berikut manfaat sayur kangkung untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan 

Kangkung memiliki kandungan beta karoten yang cukup tinggi. Di mana beta karoten tersebut bisa melindungi sel sel mata dari kerusakan. Beta-karoten juga merupakan bahan baku vitamin A yang juga berperan penting untuk menjaga kejernihan kornea mata.

2. Meningkatkan Imunitas Tubuh

Kangkung mengandung vitamin A dan C yang mampu meningkatkan imunitas tubuh. Vitamin ini terlibat di aktivasi sel darah putih yang berfungsi untuk melawan infeksi. Aktivitas antioksidan dari vitamin itu juga bisa melindungi sel-sel imun dari kerusakan yang di akibatkan radikal bebas.

3. Melawan Radikal Bebas

Kangkung juga mengandung banyak macam senyawa tanaman dengan aktivitas antioksidan, seperti falvonoid, asam palmitat, dan phytol. 

Antioksidan dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas yang bisa menjadi penyebab kerusakan DNA, sel, jaringan, dan bahkan organ tubuh. Jika dibiarkan, radikal bebas berlebih dalam tubuh dan bisa memicu beragam penyakit serius, seperti diabetes dan kanker.

4. Mengatur Keseimbangan Cairan

Orang dewasa membutuhkan kalium sekitar 3.500–4.700 mg per hari. Guna memenuhinya, Anda perlu untuk mengonsumsi makanan yang mengandung kalium, seperti kangkung.

Kalium di butuhkan tubuh untuk beragam fungsi. Salah satunya adalah membantu mengatur keseimbangan cairan tubuh. 

5. Menurunkan Tekanan Darah

Kangkung bisa menjadi salah satu makanan penakluk tekanan darah tinggi. Manfaat kangkung yang satu ini di dapatkan dari kandungan kaliumnya yang mampu mengatur dan menurunkan tekanan darah.