Bahan:
– 8 buah nangka, potong dadu
– 1 bungkus agar-agar bening
– 700 ml air
– 80 gr gula pasir
– Garam secukupnya
– 2 tetes pewarna merah
– 2 tetes pewarna hijau
– kelapa muda KW secukupnya (dari nutrijell)
– 1 sdm selasih, rendam air panas
– 6 sdm krimer pengganti santan
– 300 ml air hangat
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Masak agar-agar, air, gula, garam sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang ke 2 wadah, 1 diberi pewarna merah, 1 diberi pewarna hijau. Biarkan mengeras. Lalu potong dadu.
3. Larutkan krimer dengan air hangat.
4. Tata potongan nangka dan potongan agar-agar, lalu tambahkan kelapa muda KW dan selasih.
5. Kemudian tuang larutan krimer dan beri es batu.