Salam #MasBro #MbakBro

Siapa nih yang suka kulineran ?

Siapa yang sudah pernah ke Bogor tapi belum coba kulierannya , cobain deh di Bogor itu terdapat banyak ragam kuliner yang ditawarkan mulai dari yang tradisional hingga yang kekinian. Tidak ada salahnya juga kan untuk mencoba 6 kuliner khas kota hujan ini. Apa saja?

1. DOCLANG

Kuliner yang satu ini merupakan salah satu makanan tradisional khas Bogor. Doclang umumnya disantap pada saat sarapan, namun bisa juga disantap saat malam hari. Docleng ini terdiri dari potongan lontong yang dibungkus daun patat, tahu, kentang, telur rebus, dan kerupuk serta diatasnya ditambahkan bumbu kacang kental yang tentu saja nikmat. Kita dapat menjumpai penjual doclang di kawasan Jembatan Merah dekat Stasiun Bogor.

2. SOTO MIE

Soto yang satu ini tentu saja sudah tidak asing lagi bagi para pencinta kuliner khas Kota Hujan. Soto ini berisi mi kuning, bihun, potongan daging sapi, gorengan risol dan potongan tomat serta siraman kuah yang mirip soto bening pasti membuat Anda ingin mencobanya lagi. Soto mie cocok disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.

3. ASINAN BOGOR

Cita rasa kuah asam pedas dari asinan memang membuat orang ketagihan dengan kuliner khas Bogor yang satu ini. Kuah asinan asam pedas disiram di atas potongan sayur atau buah dengan taburan kerupuk kuning dan kacang tanah sebagai pelengkapnya. Asinan Bogor yang terkenal yaitu Asinan Gedung Dalam dan Asinan Ny Yenny.

4. TOGE GORENG

Kuliner khas Kota Hujan ini sudah sulit ditemukan. Terdiri dari toge yang “digoreng” dengan rebusan air, dicampur irisan tahu goreng, mie telor kuning lalu disiram bumbu berbahan dasar oncom dan tauco serta kecap manis sangat pas bila disantap saat masih hangat. Dan salah satu toge goreng yang terkenal di Bogor yaitu Toge Goreng Mang Gebro Putra di Jalan Pengadilan.

5. LAKSA BOGOR

Laksa ini terdiri dari potongan ketupat, toge, bihun, daun kemangi, ditambah telur rebus dan tahu kuning, disiram dengan kuah santan kuning dan bumbu dari oncom menjadikan laksa bogor sebagai kuliner favorit keluarga untuk santap siang. Penjual laksa yang cukup terkenal yaitu Laksa Gang Aut di kawasan Jalan Suryakencana Bogor.

6. CUNGKRING

Cungkring merupakan kikil yang dimasak dengan bumbu kuning dan disantap bersama lontong serta siraman bumbu kacang seperti sate. Bila ingin menikmati kuliner yang satu ini, Anda sebaiknya datang ke Jalan Suryakencana diantara jam 7-8 pagi agar tidak kehabisan.

Nah itulah kulineran Bogor yang paling enakk sih, penasaran buat nyoba?

Seneng bisa berbagi.
Pasti bermanfaat.

Ada recomend makanan enak lainnya?
Silahkan komentar dibawah ya #MasBro #MbakBro

Suka menulis?
Silahkan daftar untuk menulis chord / lirik lagunya.
Sama seperti di youtube #MasBro #MbakBro akan mendapatkan penghasilan dari views.
Mari #HIDUPdariKARYA
Mau tanya? klik kekitaan.com/mauNULIS

Terimakasih
www.idntimes.com dibuka pukul 10.30 WIB pada hari Rabu tanggal 28 April 2021

Kata kunci lain yang sering dicari …
Makanan, Kulineran, 6 Kuliner Khas Kota Bogor Ini Wajib Dicoba, Pasti Bakal Ngiler!