Siapkan bahan dan bersihkan. Bawang merah di iris tipis__sisihkan. Bawang putih cincang halus___sisihkan. Cabe rawit merah potong tipis__sisihkan. Teri medan goreng sampai matang __sisihkan

Petik kembang pepaya bunganya sampai tangkai muda yg ada di bunganya(batangnya di buang) rebus dgn air dan garam secukupnya sampai mendidih buang airnya remas bunga pepaya di air mengalir__rebus kembali dgn air dan garam terus berulang kali (sy sampai 3 kali rebusan, jgn takut hancur bunga pepaya nya yg penting tdk pahit😉) peras kembali sampai kering

Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya dgn api sedang, tumis bawang merah, putih, dan cabe rawit merah sampai wangi dam matang, masukan bunga pepaya (jgn di beri air lagi) masak hingga tercampur beri penyedap rasa (sasa dll) aduk kembali, terakhir masukan teri medan dgn api kecil aduk sampai rata matikan api

Jadi deh.. Tumis bunga pepaya, siap di sajikan dgn nasi hangat, selamat mencoba