Salam #MasBro #MbakBro

Resep Pepes Peda Merah | Masakan Ala Desa

Bahan:
– 2 ekor ikan asin peda merah
– 2 buah tomat hijau, potong kasar
– secukupnya cabai rawit utuh
– 1 papan pete
– secukupnya daun kemangi
– 1 batang daun bawang, rajang kasar
– gula pasir, garam, kaldu bubuk secukupnya
– 1 buah jeruk nipis
– daun pisang secukupnya
– minyak

Bumbu halus:
– 1 ruas kunyit
– 1/2 ruas jahe
– 4 butir bawang putih
– 6 butir bawang merah
– 2 butir kemiri sangrai
– 6 buah cabe merah keriting

Cara memasak:
1. Cuci ikan peda. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir. Tiriskan
2. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit. Tambahkan gula garam kaldu bubuk. Aduk merata
3. Kemudian tambahkan cabai rawit, pete dan daun bawang. Aduk kembali
4. Setelah bumbu matang, matikan api. Tambahkan peda merah. Campur rata dengan bumbu. Sisihkan.
5. Siapkan 2 lembar daun pisang. Tambahkan daun salam, daun jeruk, Sereh, lengkuas, tomat, kemangi lalu tambahkan 1 ekor peda merah dengan bumbunya. Tambahkan kembali irisan tomat dan kemangi
6. Bungkus lalu semat dengan lidi atau tusuk gigi di kedua ujungnya
7. Kukus peda sampai matang sekitar 20-30 menit
8. Lalu panggang di teflon sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Punya rekomendasi makanan lain lain?
Silahkan klik #MenuBaru dong..
Masih ada pertanyaan?
Masih bingung?
Coba #TanyaKita deh..

Baca Juga : 27 + 7 Makanan Khas Tradisional Dari 34 Provinsi Indonesia

Makanan lainnya
1. 27 + 7 Makanan Khas Tradisional Dari 34 Provinsi Indonesia
2. …
3. …

Suka makan?
Lagi cari makanan baru?
Coba cari di website ini?
Kalo belum nemu, coba cerita dong menu baru dengan daftar untuk menulis ulasannya.
Mau tanya? klik bit.ly/NULISartikelHUKUM

Seneng bisa berbagi.
Pasti bermanfaat.

Suka menulis?
Silahkan daftar untuk mulai menulis.
Sama seperti di youtube #MasBro #MbakBro akan mendapatkan penghasilan dari views.
Mari #HIDUPdariKARYA
Mau tanya? klik kekitaan.com/mauNULIS

Terimakasih
…

Kata kunci lain yang sering dicari…
Resep Pepes Peda Merah | Masakan Ala Desa, resep pepes asin peda merah, cara membuat pepes ikan layang, cara membuat pepes ikan kembung kemangi, resep masak ikan peda segar, cara membungkus pepes ikan dengan daun pisang, aneka pepes, ikan pepes bakar, video cara memasak ikan pepes, makanIN, kulinerIN, makanan, Makanan Khas Indonesia, makanan khas tiap daerah,